Home Snacks & Sides Camote y Almendras Receta

Descripción

Esta receta de camote con mantequilla de almendras es muy similar a la papa dulce, con recetas de maní que se encuentran en este sitio. En esta variante se utiliza la mantequilla de almendras en vez de maní picado. Pruebe esta receta de una vez, y pronto se convertirá en un tema habitual en su menú!

Ingredientes

  • 1 papa dulce de tamaño mediano o ñame granate, al horno
  • 1 cucharada de zumo de naranja
  • 2 cucharadas de azúcar morena calidad
  • 1 / 2 cucharadita de canela
  • Una pizca de nuez moscada
  • 1 cucharada de mantequilla de almendras

Pasos

1) Pelar y cortar la patata dulce al horno. Coloque trozos de camote en un procesador de alimentos junto con el jugo de naranja, azúcar morena, canela y nuez moscada y el proceso hasta que quede suave.


2) Raspe la mezcla de camote en una olla pequeña y calentar suavemente en la estufa a fuego medio hasta que esté bien caliente, revolviendo con frecuencia. Retire del fuego y agregue la mantequilla de almendras hasta que estén bien mezclados. El gusto por los condimentos para dar sabor a su gusto. Servir caliente oa temperatura ambiente.

Sugerencias adicionales

Un delicioso refrigerio o de lado en cualquier momento del día. Incluso comer patatas sobrantes dulce y almendra para el desayuno del día siguiente.

 
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