Home Mains Vegana croquetas de cangrejo - Cangrejo imitación Pasteles Receta

Descripción

Como el título sugiere, esta es una receta para un vegano tomar pasteles de cangrejo. Sirva tesis con frijoles, una sopa a base de tomate o por cuenta propia. Una delicia para todos, yarrrr!

Ingredientes

  • 1 paquete de tofu firme (aproximadamente 454g)
  • 2 tazas de pan rallado
  • 1 / 4 - 1 / 2 cebolla pequeña picada
  • 2 cucharadas de almidón de maíz
  • 3 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de tabaco (o equivalente)
  • 4 cucharadas de mayonesa (la clase vegana)
  • 4 cucharadas de especias mariscos
  • 8.1 - 1 / 4 taza de algas (dulse, nori, etc)
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado

    Pasos

    En un procesador de alimentos, procesar el almidón de maíz, agua, jugo de limón y el tabaco hasta que estén bien mezclados. Añadir el queso de soja y el pan rallado y el proceso hasta que la mezcla alcance la consistencia deseada, se quiere transformar en pequeños trozos, pero no a un puré. Retire la mezcla del procesador de alimentos y colóquelo en un tazón grande. Agregar la mayonesa, las algas, pescados y mariscos de especias y el perejil y revuelva para mezclar. Coloque el recipiente en la nevera y deje que se enfríe durante aproximadamente una hora. Cuando esté listo, forma la mezcla en 10 a 15 tortas y hornear durante 30-40 minutos hasta que dore.

    Sugerencias adicionales

    Al igual que con cualquier receta, no dude en realizar los ajustes. Para maximizar el sabor de seguir adelante y utilizar "el mar" la totalidad de 1 / 4 taza de algas, sin embargo, si no se utilizan para el delicioso sabor de las algas tal vez debería ir con el 1/8th de una taza y añadir un poco de sal. Usted puede preparar la mezcla y mantenerla en la nevera durante un día o dos antes de su uso.

     
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