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Descripción
Aquí está otra de las infinitas variaciones de la receta de hamburguesa vegetariana, esta vez estamos recibiendo un poco de nuez, y tal vez un poco cursi también. pobres intentos de humor a un lado no puedo alentar lo suficiente como para probar esta receta de hamburguesa vegetariana, es verdaderamente satisfactorio. Si eres vegetariano y no se establecen con los productos lácteos y los huevos o después por todos los medios emplear un sustituto adecuado.
Ingredientes
- 1 ½ tazas de nueces sin cáscara
- 2 rebanadas de pan de trigo entero, cortado en cubitos
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 cebolla, pelada y rallada
- sal, al gusto
- Pimienta recién molida negro
- 1 huevo
- 1 cucharada de pasta de tomate
- Aceite para freír poco profundas
Pasos
Ponga las nueces en una licuadora o procesador de alimentos, reservando alrededor de ½ taza para más adelante. Añadir el pan y moler en trozos grandes. Transferencia a un tazón, agregue el queso, la cebolla y la sal y pimienta al gusto y mezclar bien. Batir el huevo con la pasta de tomate. Añadir a la mezcla de nueces y revuelva hasta que estén bien mezclados.
Divida la mezcla en cuatro partes sobre una superficie ligeramente enharinada. Forme las hamburguesas, a unos 8 cm de diámetro y 1 cm de espesor. Picar las nueces reservadas y de prensa en ambos lados de la hamburguesa. Caliente una pequeña cantidad de aceite en una sartén, agregar las hamburguesas y papas fritas durante unos cinco minutos hasta que estén doradas por ambos lados, dando vuelta una vez. Como alternativa, coloque las hamburguesas en una hoja de hornear ligeramente engrasada y hornee en un horno precalentado [° 400F] durante 20 minutos hasta que se dore. Servir caliente o fría, adornar con tomate y berros.
Sugerencias adicionales
Esta nuez y la receta Cheese Burger es una excelente alternativa a la hamburguesa vegetariana suelen sobre-procesado comercial. mejor sabor, mejor nutrición y mejor valor.
