Home Drink Kéfir - Receta kéfir de agua

Descripción

Kéfir es una bebida deliciosa, probióticos y efervescente similares a los refrescos. Kéfir es el producto de "granos de kéfir. Los gránulos de kefir son pequeñas colecciones globular de levaduras, bacterias y otros microorganismos vida biótica. kéfir de agua se hace del agua, la elección de dulces (azúcar, jarabe de arce, etc), frutos secos y el limón. Los gránulos de kefir se deja fermentar la mezcla durante un período de tiempo. Los granos se quitan y se han kéfir. Los gránulos de kefir durará para siempre y se multiplican con el cuidado adecuado. Usted puede ordenar la calidad granos de kéfir de agua aquí .

Ingredientes

  • 1 litro (4 tazas) frasco de vidrio, u otro recipiente adecuado
  • 60 ml (1 / 4 de taza) de jarabe de arce o azúcar orgánica
  • 10 pasas de uva u otras frutas secas
  • El jugo de ½ limón (o equivalente)
  • Kéfir Granos
  • Agua limpia - Primavera, RO filtrada o destilada
  • Filtro o colador (no metálicos)

Pasos

Mezclar el agua y edulcorante juntos en el frasco de vidrio. Añadir las pasas u otras frutas secas y jugo de limón al agua y edulcorante. Revuelva para mezclar. A continuación añadimos los granos de kéfir en la jarra. Deje que el frasco con los granos y la mezcla de agua dulce para sentarse durante la noche a temperatura ambiente, 8-15 horas.
A continuación, vierta la mezcla por el colador o colador para separar los granos del kéfir fresco, seleccionar cualquier pasas con los granos y añadirlos a la kéfir fresco.

Disfrute de su kéfir fresco!

Enjuague la jarra y repita las instrucciones

Kéfir se pueden almacenar en un recipiente no metálico en la nevera y se consume en su tiempo libre.

Sugerencias adicionales

Kéfir es una bebida deliciosa a cualquier hora del día. No dude en mezclar los ingredientes para que el agua dulce. Adición de diferentes frutas o hierbas para el kéfir dará combinaciones interesantes sabor. Asegúrese de utilizar sólo agua de alta calidad y otros ingredientes; asegurarse de que no conservantes o cualquier otra sustancia química o sustancia añadido a sus ingredientes que inhiben la actividad de los granos de kéfir. Si tiene que usar agua del grifo, por favor asegúrese de haber quitado el cloro.

 
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