Descripción
vegana Gran sustituir el queso para los amantes de queso! Esta receta crea una deliciosa salsa de queso como el que puede ser utilizado como el queso derretido.
Ingredientes
- 1 / 2 taza de levadura nutricional
- 1 / 4 taza de almidón de maíz
- 4 cucharaditas de harina
- 2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de cebolla / ajo en polvo
- 1 / 2 taza de aceite (vegetal de calidad)
- 2 tazas de agua
Pasos
Mezcle los ingredientes secos en un recipiente, caliente 1 taza de agua en una cacerola, el agua se calienta látigo en los ingredientes secos. Llevar a ebullición, retirar del fuego. Batir en el aceite, coloque de nuevo en calor, látigo en 1 taza de agua y calentar hasta hervir. Importante tener en cuenta: revuelva constantemente! De lo contrario la salsa se pega a la sartén Mantenga cerrado en el refrigerador hasta por 4 días.
Sugerencias adicionales
queso de soja se puede utilizar en una gran variedad de comidas como pizza, papas y nachos. El ingrediente principal de queso de soja es la levadura nutricional. La levadura nutricional es similar a la levadura de cerveza sin embargo, la levadura nutricional es no activo. No va a crecer y causar la fermentación como una levadura activa, tales como fábricas de cerveza o de panadería. La levadura nutricional y, por extensión, esta receta de queso de soja se dice que es alta en proteínas y vitaminas del complejo B y minerales. Esto es algo potente, ¡cuidado!
No me atrevo a llamar "queso de soja 'esta receta, aunque el aspecto y la textura de la salsa es muy similar, tal vez incluso idénticos a los quesos que no contiene productos lácteos. Tal vez un título más adecuado para esta salsa de queso de soja sería simplemente salsa de levadura nutricional.