Descripción

vegana Gran sustituir el queso para los amantes de queso! Esta receta crea una deliciosa salsa de queso como el que puede ser utilizado como el queso derretido.

Ingredientes

  • 1 / 2 taza de levadura nutricional
  • 1 / 4 taza de almidón de maíz
  • 4 cucharaditas de harina
  • 2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de cebolla / ajo en polvo
  • 1 / 2 taza de aceite (vegetal de calidad)
  • 2 tazas de agua

Pasos

Mezcle los ingredientes secos en un recipiente, caliente 1 taza de agua en una cacerola, el agua se calienta látigo en los ingredientes secos. Llevar a ebullición, retirar del fuego. Batir en el aceite, coloque de nuevo en calor, látigo en 1 taza de agua y calentar hasta hervir. Importante tener en cuenta: revuelva constantemente! De lo contrario la salsa se pega a la sartén Mantenga cerrado en el refrigerador hasta por 4 días.

Sugerencias adicionales

queso de soja se puede utilizar en una gran variedad de comidas como pizza, papas y nachos. El ingrediente principal de queso de soja es la levadura nutricional. La levadura nutricional es similar a la levadura de cerveza sin embargo, la levadura nutricional es no activo. No va a crecer y causar la fermentación como una levadura activa, tales como fábricas de cerveza o de panadería. La levadura nutricional y, por extensión, esta receta de queso de soja se dice que es alta en proteínas y vitaminas del complejo B y minerales. Esto es algo potente, ¡cuidado!

No me atrevo a llamar "queso de soja 'esta receta, aunque el aspecto y la textura de la salsa es muy similar, tal vez incluso idénticos a los quesos que no contiene productos lácteos. Tal vez un título más adecuado para esta salsa de queso de soja sería simplemente salsa de levadura nutricional.

 
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