Home Mains Vegan Curry Pilz Rezept

Beschreibung

Dieses Rezept für Curry Pilz ist eine neue Entdeckung. Für die längste Zeit war ich unter dem Eindruck, dass Pilze in der Regel nicht in Curries verwendet. Im nicht sicher, warum ich dachte, dass, .. vielleicht war es etwas, was ich über Yogis Vermeidung Pilz gehört, .. was auch immer. Sie mögen Pilze? Sie mögen Curry? Versuchen Sie diese dann.

Zutaten

  • 1 / 2 Pfund weißen oder braunen Champignons in feine Scheiben geschnitten
  • 2 große Tomaten, in Scheiben geschnitten
  • 1 große Zwiebel, gehackt
  • 1 / 4 TL Kurkuma
  • Chili nach Geschmack
  • Salz nach Geschmack
  • Pflanzenöl

Steps

Das Öl erhitzen. Braten Sie die Zwiebeln mit Thea turmeric bis sie weich sind.

Fügen Sie die Tomaten dazugeben und noch ca. 3 Minuten,  stirring gut.

Schließlich die Pilze dazugeben. Simmer die für ca. 15-20min Curry, bis die meisten der Flüssigkeit verdampft ist.


Heiß servieren.

Zusätzliche Tipps

Vegan Pilz Curry ist ein interessantes Gericht, besonders wenn man Pilze mögen. Dieser Pilz ist am besten gedient, Curry heiß gegessen und kurz nach Vorbereitung. Typischerweise Im nicht ein Fan von links über Pilz, damit ich in der Regel Schal der Curry-Pilze nach unten recht schnell.

 
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