Home Mains Spinat und Tofu Veggie-Burger Rezept

Beschreibung:

Tofu und Spinat Burgers sind einfach zu machen, schmecken lecker und sind eine gesunde Alternative zu vielen der 'gemuese' Burger auf dem Markt erhältlich. Dieser Tofu Spinat veggie burger Rezept ist sicher, Ihre Nummer eins Kochen Lesezeichen!

Zutaten

  • 10 Unzen Frischer Spinat
  • Ich EL Olivenöl
  • 1 Tasse gehackte Schalotten
  • 1 / 2 Tasse geriebener KAROTTEN
  • 1 / 2 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 / 2 CUP WALNÜSSE
  • 1 / 2 Tasse gekochtes Naturreis
  • 16 Unzen Tofu
  • Ich Teelöffel Senf
  • 2 Esslöffel MISO
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL gehacktes frisches Basilikum

Steps

1) Steam den Spinat und Drain es gut. Sie sollten am Ende mit etwa 3 / 4 Tasse, verpackt.

2) Olivenöl erhitzen in einem Topf auf mittlerer Hitze kochen und die Schalotten, Karotten, Oregano und Knoblauch weich dünsten, 4 bis 5 Minuten.


3) In einer Küchenmaschine, Puls die Walnüsse und Reis bis krümelig, dann zu einer Rührschüssel zu übertragen. Pulse Hälfte der Tofu und die Hälfte der durchlässigen Spinat ein wenig an die gleichmäßig mischen. Pulse der Rest der Spinat und Tofu mit dem Senf, Miso, schwarzer Pfeffer, Dill und bis alles gut vermischt und zu der Rührschüssel. Fügen Sie die Frühlingszwiebeln und Karotten gekocht, und gut vermischen.

4) Form der Mischung in 6 Burger (ca. 3 / 4 Tasse jedes), und auf ein leicht gefettetes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen 3500, backen die Burger für ca. 35 Minuten, bis aufgeblasen und gebräunt.

Zusätzliche Tipps:

Diese Burger sind auf einem Brötchen mit Salat, Tomaten und alle Ihre Lieblings-fixin ist großartig. Sie sind auch sehr auf Reis oder auf eigene!

 
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