Beschreibung

Guacamole ist ein klassisches südlichen Dip aus Avocado gemacht. Es fügen Sie einen authentischen Touch mexikanische Küche.

Zutaten

  • 6 kleine bis mittelgroße Avocados
  • 1 / 4 Tasse geriebene Tomate
  • 1 / 4 Tasse Gurke, geriebener
  • 1 / 4 Tasse rote Paprika, fein gewürfelt
  • 1 / 4 Tasse grünem Pfeffer, fein gewürfelt
  • 1 / 8 Tasse Zwiebel, gerieben
  • 1 zerdrückte Knoblauchzehe (ca. 1 / 2 tsp)
  • 1 / 2 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • Prise Cayennepfeffer (nach Belieben)
  • 1 / 3 Tasse Zitronensaft
  • 2 TL Salz

Steps

Pulse alle Zutaten in einer Küchenmaschine bis Anfang zu einer Paste. Schreibe Avocados Verarbeitung fortzusetzen, bis glatt. Alternativ kann man einfach Maische alle Zutaten zusammen mit einer Gabel einstechen.

Zusätzliche Tipps

Experimentieren Sie mit diesem Rezept. Schreibe extra Knoblauch, Chilis oder, was auch immer Sie Lust haben.

 
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